Чайная
Дегустация


коллекция мастера
Фэн Дунчэна
20 октября
вторник
18:30-19:45
Чайная Комната
Музея Востока

Уважаемые посетители Чайной Комнаты !

В разгар Осеннего Сезона хотелось бы представить серию Чайных тематических Дегустаций, на которых будут представлены эксклюзивные и редкие экземпляры выдержанного Китайского Чая.

Формат данного мероприятия — ритуал ГунФу Ча, который направлен на развитие вкусовой и ароматической матрицы каждого участника.

Личная Коллекция Чайного Мастера Фэн Дунчэна

Тематика дегустации — знакомство с выдеражнными экземплярами из личной коллекции Чайного Мастера с мировым уровнем - Фэн Дунчэна.

Каждый из экземпяров его коллекции - это произведение чайного искусства! Он лично отбирает сырье, имеющее эталонную вкусовую и ароматическую матрицу, тем самым воспроизводит естественные купажи древних чайных лесов.
Изготовление прессованных форм для его колекции неизменно использует только традиционные методики. К примеру, тканевые мешки для сбора чайного сырья не заменяются полимерной синтетикой, а прессовка происходит на деревянном прессе.

Пуэры мастера Фэн Дунчэна беспорно имеют высокую коллекционную стоимость, постоянно ростущую с годами.

протокол чайной дегустации

Формат мероприятия - ритуал ГунФу Ча, который направлен на развитие вкусовой и ароматической матрицы каждого из участников. Продолжительность мероприятия 75 минут для заваривания 3-х экземпляров выдержанного китайского чая из коллекции Мастера Фэн ДунЧэна.

Радость Мудреца
Год сбора чайного сырья 2013.
Цин Чан Бан
Год сбора чайного сырья 2013.
Цинчан Банвэй
Год сбора чайного сырья 2009.
  • Цин Чан Бан (2013)
  • Цинчан Банвэй (2009)
  • Мэнсун (2018)